主婦仲間の情報で人気のお店だと聞いて行って来ました
さいたま市大宮区にある トラットリア アベ さんです
アーチェリーで有名になった先生がいた大宮開成高校の前にあります
ビルの1Fにあってあまり目立たないです
ランチは、満席になるとの情報で11時30分に予約を入れて訪問
予約時間より早く到着してしてしまったのですが(開店準備中)
オーナーも奥さんも快く迎えて頂きました
ランチA 本日の前菜、お好みのパスタ、デザート、飲み物で1575円
ランチB 本日の前菜、お好みのパスタ(3/4皿)、お好みの料理(肉or魚)、
デザート、飲み物で2625円をお願いして
温かいバゲットをオリーブオイルで
オイルが、ほのかに柑橘系の香りがします
本日の前菜
パンにのったカニ味噌のパテ?が口の中で、あっという間に溶けて美味しいです
他のテーブルでも皆さん美味しい~!なんて声が聞こえてきました
マリナーラ アベ風+210円 天使の海老、イカ、ホタテの軽いトマトソース
ズワイガニのトマトクリームソース(大盛り+210円)
ランチBのお好みの料理(肉) 仔羊の香草焼き
表面はパリッと焼かれて中は柔らかです
本日のデザート盛り合わせ(平日ランチ限定)
こちら一押しのカタラーナ(手前)、イチゴとケーキ、マロンアイス
飲み物 シシリー産オレンジジュース(ブラッドオレンジ)は嬉しいです
12時過ぎには、店内満席になりました
埼玉価格より少し高い感じはしますが、お店の雰囲気や気遣いが気持ちいいです
お皿の下げ方、料理の提供される時間、取り分けるお皿まで・・・
味は、塩分を少なめにしてコッテリ系を抑えてある感じ
オーナーの阿部さんは、アルピーノ系列のすぱげってえ屋さん(現在閉店)にいて
彼が辞めてから味が落ちたと・・・主婦仲間談
お店の詳しい情報は↓HPを見て下さい
トラットリア アベ
(HP)
さいたま市大宮区天沼町1-621-212 電話 048-643-7095
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00 火曜休み 駐車場有