武蔵野うどん＆田舎うどん

蒔田飯店 横浜市

またまた
いきなり突然
坦々麺を食べたい症候群になっただ

そすっと
おじさんは我慢できないからね
午前中の仕事だって
頭の中が坦々麺で一杯になってるから
なんも手に付かないでんがな

そんで
ネットで首都高の渋滞をチェックしたら
なんとガラガラで空いてるっぽ

おじさんには坦々麺の神様が味方してくれてるだね
高速を飛ばして埼玉から東京を経由して神奈川まで
あっという間に
わずか1時間で横浜に到着

いつもの蒔田飯店だっぽ　前回の記事
あぁ～すっごい久しぶり

女将さんに挨拶して
坦々麺を一番辛くして+半炒飯を注文

女将さん
厨房に坦々ミェン　イーガーなんてオーダーして
こんな辛くするお客さんいないよ・・・なんて言われたけど
埼玉のブロガー激辛姉妹の好きな辛さには到底及ばないでんがな

ちなみにランチメニュー

あっと言う間に坦々麺の出来上がり

これこれ
芝麻醤と甜麺醤の濃厚なのがんまひぃ～

それとかん水の入ってない
卵麺が合うんだよね

そんで残ったスープを

坦々飯にして
んまかったん・・・

そそ
こんなのも食べたでし

エビと玉子の炒めランチ
玉子の火の入れ方が真似したいだよ

お土産も買って
ご馳走さまでした

またトコトコ走って
埼玉まで帰ってきただ
横浜が埼玉県になれば・・・嬉しいなん

蒔田飯店
住所　横浜市南区宮元町4-80　電話　045-716-2928
営業時間　11：00～21：00 　月曜（不定休の休みあり）休み　駐車場なし

蒔田飯店 横浜

ちょっと前の日記です

いきなり突然
坦々麺が食べたくなっただよ
朝からランチには坦々麺・坦々麺・坦々麺って
頭の中をぐるぐる回ってるだよ

おじさん
いつもうどんばかり食べてて
中華ってイメージがないけど・・・坦々麺は好きなんだっぽ

そんで
午前中の仕事を片付けて
高速を飛ばしたでんがな
埼玉から東京を経由して神奈川まで
坦々麺のために高速代とガソリンをかけて
しかも渋滞だってあるかも・・・エコじゃないでし

丁度いい時間帯だったのか
1時間で横浜に到着

いつもの蒔田飯店だっぽ　前回の記事
メニューは見ないで
坦々麺+半炒飯をお願いして
もちろん地元仕様の辛めにしてもらって
でも埼玉のブロガー激辛姉妹の辛さではありませんだ

あっという間に出来上がり
中華ってなんでこんなに早くできるんだろう
厨房からチン！なんて音はしないし
中華鍋とお玉をシャカシャカしっかりしてるし

これこれ
かん水の入ってない卵麺がんまいんだ
ゴマの濃厚な味と辛さが・・・
だから高速を飛ばしちゃうんだよね

それから半炒飯
家でもこの味が作れたら
おじさんの料理の腕が上がるんだろうけど
本当に炒飯って簡単だけど奥が深くて難しいだよ

彼女が注文したのが
ランチの鶏肉と野菜の角切り味噌炒め
いろんな野菜が大きめに切ってあって
硬さがいろいろなので歯ごたえが楽しいっぽ
特にクワイがたくさん入ってて美味しいでし

またまた
ランチのご飯を頂いて
坦々飯の出来上がり
これをやるために坦々麺を食べてるような

帰りがけに
中国人の女将さんに
坦々飯をメニューにしたら・・・なんて話したら
簡単に作れるしパパッと食べられるから
考えてみるだっぽ・・・だって

あぁ~横浜が埼玉に引っ越してこないかな

蒔田飯店
住所　横浜市南区宮元町4-80　電話　045-716-2928
営業時間　11：00～21：00 　月曜（不定休の休みあり）休み　駐車場なし

叙福 横浜市

おじさんの住んでる埼玉から
横浜って遠いんだよ
埼玉→東京→神奈川だからね
でもね食べに行っちゃうんだよね

おじさんが行く店って
中華街にあるお店じゃなくて
その周りにある、お手軽ランチのお店だから
高速代の方が高いんだじぇ

今日は、鎌倉街道にある広東料理の叙福（じょうふく）さん
開店して1年半なんだけど
何度も前を通ってるのに気が付かなかったでんがな

サービスランチは3種類（600円）ランチは11：00～14：30
　　A　坦々麺+炒飯
　　B　中華丼
　　C　黒酢スブタ
ご飯は、お替りができて杏仁豆腐が付いてます

坦々麺好きのおじさんは
Ａ　坦々麺+炒飯
この辺りの中華のお店って
何処でもそうなんだけど
おじさんが注文するメニューを知ってるんじゃないかと・・思っちゃうよ
本当に出来上がりが早いんだよ
坦々麺が、3分くらい
炒飯が、5分くらい
もちろん注文があってから
中華鍋をカチャカチャやってる音とか聞こえるから
作り置きなんてできないしね

そんで
坦々麺は、辛さはしっかりあるんだけど
ゴマのコクが少ない感じ
麺は、かん水の入らない卵麺
スープを残して
またまた坦々飯にしちゃいました

炒飯は、ランチセットだから少な目かと・・・・
しっかり1人前の量だっぽ
隣のテーブルで食べてた中華丼もビックリの量だっただよ

もいっこは
Ｃ　黒酢スブタ
豚肉がたっぷりでしょ
かなり黒酢が効いてました
おじさん黒酢が大好きだから嬉しいけど
苦手な人には、きついかもでし
野菜の火の通り具合がいい感じでした

スタッフさんが、何度も　お替りは、なんて聞いてくれたけど
はじめのセットで充分なんだよ
大盛りファンには嬉しいかもでし

叙福
住所　 横浜市南区通町1-11 　電話　045-714-5370
営業時間　11:00～15:00　ランチ11：00～14：30　17:00～22:30　水曜休み　駐車場なし

蒔田飯店 横浜市

またまた横浜デート　前回の訪問


おじさんはいつもの坦々麺と半チャーハン

なんかねいつも同じもの食べてるだよ
もちろん地元の人仕様の辛さにしてもらいました

スタッフさんが辛いけど大丈夫・・・なんて何度も聞いてくれるけど
も少し辛くてもいいかな

麺は、かんすいの入ってない玉子麺
半チャーハンだけど多めです、しかもパラパラ

彼女はランチセットの酢豚
美味しいんだよね

ランチセットのご飯を頂いて
またまた坦々飯を作っちゃいました・・これがんまいんだ

蒔田飯店
住所　横浜市南区宮元町4-80　電話　045-716-2928
営業時間　11：00～21：00 　月曜（不定休の休みあり）休み　駐車場なし

酔園 横浜市

久しぶりに横浜ランチでんがな
なんかね
おじさんが横浜に行くと
彼女とデートしてるんで内科医って疑う人がいるけど・・・違うっぽ

父親との約束で
いつもニコニコ現金払い、してはいけない不純異性交遊を守ってるからね

今日も店内で中国語が飛び交ってる酔園さん　前回の訪問
日替わりランチに麻婆豆腐があったので注文
スープ・ご飯・お新香・デザート付きで600円
玉子のトロトロスープ
寒い日には身体があったまるっぽ
毎回、書いてるけど
あっと言う間に麻婆豆腐が出来上がり
横浜の中華屋さんってランチでも、その都度作ってるのに
料理が出てくるのが早いんだよね
まるで客の注文を予想して準備してるんじゃないかと・・・・
う～むぅ
四川のお店なんだけど
花椒が・・・あまり効いてないでんがな
誰にでも食べやすい辛さ・・・おじさんには物足りないだ
デザートはタピオカ入りココナッツミルク

もいっこは
彼女が食べた・・・じゃなかった
友人が食べた五目ソバ500円
こちらは、さすがにプロの味
野菜が盛りだくさん、スープも美味しいし
麺は、かん水の入ってない玉子麺

酔園
住所　神奈川県横浜市南区若宮町1-4　電話　045-731-5779
営業時間　11:00～21:30　月曜休み　駐車場あり（少ない）

蒔田飯店 横浜市

またまた横浜デート　前回の訪問
おじさんはいつもの坦々麺と半チャーハン
もちろん地元の人仕様の辛さにしてもらいました
麺は、かんすいの入ってない玉子麺
半チャーハンだけど多めです、しかもパラパラ

彼女はランチセットの豚肉と野菜の炒め
普通の材料で普通に作ってるはずなんだけど
美味しいんだよね

ランチセットのご飯を頂いて
またまた坦々麺のスープを投入でんがな
坦々飯の完成です・・・これがんまいんだ
こうして横浜デートは、始まるのでし

蒔田飯店
住所　横浜市南区宮元町4-80　電話　045-716-2928
営業時間　11：00～21：00 　月曜（不定休の休みあり）休み　駐車場なし

酔園＆蒔田飯店 横浜市

またまた横浜ランチでんがな
前回、食べた酔園の牛バラ肉入りそばが 　前回の訪問
食べたくて食べたくて夢に出てきたっぽ

そんで高速を飛ばして食べに行って来ました

牛バラ肉入りそばは
卵麺に醤油ベースのトロトロスープ
そこに牛バラと言っても内臓です
大きな塊がゴロゴロ入って美味しいです
大根の醤油漬け、杏仁豆腐が付いて、500円


これは日替わりランチ
辣子肉片（豚肉四川風炒め）トロトロのスープ、杏仁豆腐、大根の醤油漬け
これが全部付いて600円

四川だけどめっちゃ辛いってことはなくて
普通に美味しく頂きました

なんと二人でランチしてお腹一杯になって
たったの1100円・・・嬉しひぃ～
でも交通費が・・・その数倍かかってるでし
しかしぃ～いつ何を食べても早くて美味しくて安いでんがな

前にも書いたけど
この近辺の中華屋さんって
注文してから出てくるまで・・・とにかく早いっぽ
まるで注文する品を知っているかのようで
注文して・・・オネィサンが厨房に伝えて・・・シャカシャカって音がしたと思うと
あっという間・・・5分くらいで出来上がるんだよ
その間も、オネィサンと厨房のコックさんの間では
早口の中国語が飛び交ってるだよ
チャオズ　リャンガー　何とか　イーガーなんてね

中華料理って調味料を目の前に並べて
味付けは舌で憶えてそれを中華鍋が壊れるくらいの強力な火力で
あっという間に作るから美味しいんだよね

あぁ～こんな中華の店がさいたま市にも出来ないかな

酔園
住所　神奈川県横浜市南区若宮町1-4　電話　045-731-5779
営業時間　11:00～21:30　月曜休み　駐車場あり（少ない）

ランチを食べたあと
そだそだ　もぉすぎ旧正月なんだって思い出して
蒔田飯店へ月餅とコラーゲンたっぷりの豚足を買いにとことこ
いつも店先で自家製のお菓子やお惣菜を売ってるだよ
マーラーガオやニラ饅頭、チャーシュウなどなど
今回は、月餅（白餡・黒餡）、豚足を購入

家に帰っていただきました
月餅は、しっかり重量感があって1個食べると・・・かなりの満足感
中国4千年の歴史を感じるでんがな


豚足は、日本の居酒屋さんで見るのと違って
味をつけて煮込んであります
しっかり五香粉の味がして、器にはコラーゲンがたっぷし
食べるところは少ないけど・・・
翌日の朝には、乾燥した肌がツルツルになるのでし

前回の訪問
蒔田飯店
住所　横浜市南区宮元町4-80　電話　045-716-2928
営業時間　11：00～21：00 　月曜（不定休の休みあり）休み　駐車場なし

中国料理 珠海 （ジュカイ） 横浜市

またまた横浜ランチでんがな
横浜と言っても中華街から離れてるし

Ｂ級グルメが好きな　おじさんだからね
中華街の高級店より、その周辺のお店が似合ってるっぽ

埼玉から東京を経由して横浜まで高速を走って約1時間
レインボーブリッジから湾岸道路・・・ベイブリッジを渡って・・・
海無し県に住んでるおじさんは、海が見えると興奮しちゃうんだ

そんで今日は、中国料理 珠海さん　前回の訪問
今週のランチから
　　
　　れんこんと豚バラ肉煮　　
　　芝エビのチリソース　をお願いでんがな

ランチは、スープ、ザーサイ、ココナッツミルクが付いて800円
ご飯は、お替り何度でもＯＫ

れんこんと豚バラ肉煮
ひと口では食べられないくらい大きなレンコンが山盛り
最近、れんこんって高いのに・・・
そんでほくほくって表現がぴったりの軟らかさ
そこに豚の角煮と青梗菜が入ったあんかけ
ご飯が、何杯でも食べられちゃうから・・・ダイエットの方は注意でし

芝エビのチリソース　
これは想像通りの美味しさ
でもエビが大きいっぽ
火を通すとエビって小さくなるでしょ
それでこの大きさと量だからね

いつ行っても満足する味と
スタッフ（おばちゃん）の元気に働くとこがいいねん

そそ
今回、12時少し前の訪問でスグに座れましたが
12時には、満杯・・・外の椅子で待つようになります
地元の方が多いので、ゆっくり・・・大きな声で話しながらランチを楽しんでる方が多くて
サラリーマンやＯＬさんの貴重なランチ時間には難しいかも

中国料理 珠海 （ジュカイ）
住所　神奈川県横浜市南区宿町3-56　電話　045-714-3796
営業時間　 11:00～14:00(L.O) 17:00～21:00(L.O) 　火曜休み　駐車場なし

酔園 横浜市

久しぶりの酔園さんです　前回の訪問
今日もランチで訪問
ランチ時間で店内満杯で、初めて2Ｆに案内されました
靴を抜いて宴会用になってる部屋に、大きな回るテーブルが3台あります

たまにはランチメニュー以外をってことで　　　　　　　　↑クリックで大きくなります
五目焼きそば500円と牛バラ肉入りそば500円を注文

いつも感じるのですが
おじさんが注文するのが分かってるような・・・・
注文して、あっという間に料理が出てくるでんがな
不思議と言うか・・・中国4千年の歴史だから出来るテクなのかな

五目焼きそばは
焼いた麺に、たくさんの材料を炒めてあんかけにしてのってます
お皿の大きさから少なめ？って思ってたら・・・いやぁ～大盛りでした
ザーサイ、トロトロ卵スープ、杏仁豆腐が付いて500円だに

牛バラ肉入りそばは
卵麺に醤油ベースのトロトロスープ
そこに牛バラと言っても内臓です
大きな塊がゴロゴロ入って美味しいです
ザーサイ、杏仁豆腐が付いて、こちらも500円

なんと二人でランチしてお腹一杯になって
たったの1000円・・・嬉しひぃ～
でも交通費が・・・その数倍かかってるでし
しかしぃ～いつ何を食べても早くて美味しくて安いでんがな

酔園
住所　神奈川県横浜市南区若宮町1-4　電話　045-731-5779
営業時間　11:00～21:30　月曜休み　駐車場あり（少ない）

蒔田飯店 横浜市

横浜方面に行って鎌倉街道を走ると
いつも蒔田飯店にお世話になるのですが　前回の訪問

おじさんは、坦々麺+半チャーハンセットばかりでんがな
それもメチャ辛くってお願いしてるっぽ

それで　坦々麺を食べ終わった後に
残ったスープがいつも気になってたでんがな
このスープにご飯を入れたら美味しいだろうなって・・・・

そんで　とぉとぉ～やってしまいました
坦々スープにご飯を入れて・・・・坦々飯
中華料理に、こんなメニューあるのか？ですが
美味しいですぅ～

蒔田飯店
住所　横浜市南区宮元町4-80　電話　045-716-2928
営業時間　11：00～21：00 　月曜（不定休の休みあり）休み　駐車場なし