茶房ふぅ さいたま市 |
いろいろ調べてもわかりませんでした
お店の名前も住所も???だったからね
何気なく地元の食べ物関係の方のブログを見ていて発見したでんがな
さいたま市見沼区にある 茶房ふぅ さんです
車が1台しか通れない細い道もあってドキドキでした
庭にはススキが揺れて秋の装いでした
さりげなく置いてある古い家具や火鉢、糸車がオーナーさんの人柄をしのばせます
食後のコーヒーor紅茶を追加して1000円です
和食は、作るのに手間がかかるからね
本日の紅茶は、アールグレーのポットだし
料理は薄味で出汁がきいてます
料理の名前だけ聞くと、いつも食べてる家庭のお惣菜なんですが
味噌汁も野菜も工夫がしてあって美味しく頂きました
オーナーさんは、主婦の方で、すべて一人でこなしてます
完全予約制なので2~3日前までに電話してくださいとのことです
料理は、月替わりで変更になるそうです
茶房ふぅ (完全予約制)
住所 さいたま市見沼区小深作692-8 電話 048-686-3973
営業時間 11:00~(ランチのみ) 日・月・祝日休み 駐車場有
自分じゃ とっても作れません!
それで このお値段とは、
採算が合うのかしらと心配しちゃう。
細い道を通って、しかも予約制なんて
まさに大人の隠れ家ですね〜
そそ、おじさんも700円に驚いたよ
自宅だって改造してお店にしたし
しかも10席で1日1回転った感じでみんなゆっくりしてるし
採算は、難しいような気がする
だから客としては大切にしたいお店なんだ