本格手打ちうどん 秀吉 さいたま市 |
近場の『本格手打ちうどん 秀吉』さんに2度目の訪問だっぽ 前回の訪問
今日は、肉汁うどん大盛り800円ですぅ
打ち置き、茹で置きしないがモットーだから15分くらい待ちました
今日の麺は、外側が少しやわらかいっぽ
肉がたっぷり、ネギと油揚げ入り、色は薄い感じだけどしっかり濃い目です
茹で汁が付いてくるので食べ終わった後に
つけ汁に足して飲むと出汁の美味しさを感じます
今日は、早めの時間だったので店主にお話を伺えました
また食べたい度(今回は) ☆☆☆ (最高☆5つ)