手打ちうどん 大井戸 ときがわ町 |
埼玉県都幾川村の『手打ちうどん大井戸』です
昔、井戸を管理してた事で大井戸になったそうです
呉汁は、大豆をつぶしたり擂った味噌汁です
大豆、大根、里芋などが入ってやわらかく煮込んだ具沢山の味噌汁
中位の太さで白くてピカピカしてます、普通のコシです
麺もつけ汁も単独では美味しかったけど
やはし別のメニューを頼んで、呉汁だけ追加すればよかったかも
こちらは、金額は高くなりますが、エビの大きな天ぷらが有名だそうで
観光客は、ほとんどの人がエビの天ぷらが付いたメニューを
地元の人は、うどんではない定食を食べてました
また食べたい度 ☆☆ (最高☆5つ)