江南苑 さいたま市 |
おじさんの大好きな江南苑さん 前回の記事
女性には入りにくいお店なのかな
ちみっと・・・雰囲気あるもんね
狭くて斜めに停めるので・・・バックって難しいからね
駄菓子菓子
野獣のようにランチしたいから通っちゃうんだよね
そんで
おじさんがしつこく
さいたま市の四大中国料理なんて言ってるけど
もちろん四川・上海・北京・広東ってことではないでんがな
主婦友さんが酔っぱらって言ってたことでし
でもね
よくお店の名前を見たら
みんな中華料理でなく中国料理なんだよね
中華料理は日本人向けにアレンジした中国料理で
中国料理は中国で食べられている本格的な料理なんだって
その4軒って
与野駅前の啓徳さんは中国菜館だし
北与野の成蹊さんも新都心の彩賓楼さんも中国料理
江南苑さんは中国上海料理なんだね
鶏肉とカシューナッツ炒めだっぽ
ランチメニューだからね・・・昼はランチメニューしか注文できません
鶏肉とカシューナッツ炒めに玉子スープ・冷奴・ザーサイ・杏仁豆腐がセットです
あっという間に料理が出来上がり
まるで
おじさんが何を頼むかわかってるような・・・
スタッフさん同士の会話は中国語なんだと思うでし・・・たぶん
小さく切った鶏肉・カシューナッツ・玉ねぎ・シメジ・ピーマンが
醤油味で炒めてあってトロットあんかけなんだよ
クヂビルものどぉ~も あぁあぁぁ~
そだそだ
前に常連さんに食べ方を聞いたんだっけ
ご飯にのせて丼にして食べるんだっただ
鶏肉とカシューナッツ炒め丼でんがな
それをレンゲでかっ込めば
ワシワシかっ込みご飯ができるんだでし・・・それでもはふはふでし
いつも感じるけど
しっかりアーモンドの香りが・・・んまひぃ
美味しく頂いて
ご馳走さまでした
江南苑
住所 さいたま市中央区上落合9-9-4 電話 048-853-5108
営業時間 [火~日]11:00~14:30 17:00~22:30 [月]11:00~14:30 ランチのみ
無休 駐車場有
辛ーーーい 麻婆豆腐が食べたいときに
近所のショッピングモールのお店に行きます。
本家の中華の味とお米のおいしさは
トレードオフの関係にあるように思うのですが
どうでしょう、四川系のお店だけなんですかね?
向こうの炊き方はこうなんだろうな。 と思っていますが。
しかし、野獣のようにランチって
それは、美女がいらっしゃるのか
それとも美女と一緒に行くのか
もう気になってお腹が空いてしまいました。
麻婆豆腐で思い出したけど
日本に麻婆豆腐を広めた
陳建民さんは日本人に好まれる味にしたけど
息子の陳健一さんは本場中国の味を追求したんだって
しかしぃ~
麻婆豆腐ってご飯がすすむよね
まさにワシワシかっ込んじゃうよね
中国の米の炊き方って・・・気にしたことが無かっただよ
四川に限らず中国料理ってみんな美味しいよね
やはし中国四千年の歴史なのかも
あっ~和食もフレンチもイタリアンも大好きだった
おじさんは食べることが好きなだけなのかなん
へぇ~野獣???
そりは・・・憧れなんだよ
ここのランチセットは麺でも色々付いてくるんですよねー
それに半ライスも...
ダイエット中の私にはツライ選択だわ!(笑)
カシューナッツをワシワシかっ込むのって難しそうですけど~
よく噛んで食べましょー
こんばんは
そそ・・・そですぅ~
この3日後にエビわんたん麺を食べてきたんです
麺・半ライス・冷奴・ザーサイがセットで
えっ~ダイエット中なんでしか・・・初耳
カシュ―ナッツと鶏肉の歯応えがたまらないでんがな
よく噛んでカシュカシュってね