嵐山農産物直売所 嵐山町 |
小川町方面にうどん旅すると
帰りに寄り道するのが嵐山農産物直売所でんがな 前回の記事
嵐山バイパスにあって便利なんだよね
この日は
おじさん時々、うどんを打つだよ
醤油だんごやお米の重量当て・・・なんて楽しそう
味噌まで地元産だっぽ
美味しく頂いて
ご馳走さまでした
農林61号は
おじさんが頑張って美味しいうどんになりましただ
嵐山農産物直売所
住所 比企郡嵐山町千手堂686-1 電話 0493-62-6596
営業時間 9:00~17:30 水曜日(祝日等営業の場合有) 駐車場有
家のダーリン 去年の今頃 うどんやパスタの製造機?を
頂き意気揚々と直売所で粉を調達したのですが初うどん打ちに
挑戦できずに製造機は箱に入ったままです。
粉はすいとんにして美味しくいただきました(笑)
自分で打ったうどんは、最高に美味しいでしょうね。
こんちは~
いいなぁ~製麺機
オット君と言わず もーりーさんがやったら
大量にだと大変だから
2人分・・・300gで充分だっぽ
おじさんのように初心者でも打ち立て茹で立ては美味しいよ
太さを変えたり塩と水の量とか
いろいろ試して自分の好みが出来ると嬉しいでんがな
結果報告・・・待ってるよん
使わないのし板は、緑色になってしまったので(^_^;)捨てるしかありませんでした。(カビって怖い)
蕎麦打ちセットが嫁入り道具って素敵だね
でもカビが・・・残念でんがな
麺棒とか包丁はあるんでしょ
うどんは蕎麦より簡単だからチャレンジしてみて
ボウルとまな板でも作れるよ
うどんを打ったらご主人に供えて一緒に食べるといいだよ
ご主人は麺類が好きだったんだもんね
農林61号は私もこちらで買って打ちましたが・・・けっこう難しかったです。それがまた面白くもありますが。田舎うどんさん、さすがです。
あっちこっちで
かなりの確率でニアミスしてますよね
おじさんがねこぜんをの追っかけしてるからね
うどんはいろんな粉で打つけど
農林61号はぴったしの具合を見つけるまでが大変ですよね
でもそれが可愛いいってか喜びでしょ
埼玉県さんは「さとのそら」に主力品種を転換して「農林61号」も少なくなったのでは?
今は群馬県さんの中力粉で打ってますけど一度は「農林61号」で打ってみたいです🎵
あと「さとのそら」も(笑)
田舎うどんさん、よろしくお願いしま~す
そかそかぁ~
さとのそらが主流だけど
農林61号を見直そうってことで作ってるだ
収穫率が悪くても武蔵野うどんの原点だからね
群馬の地粉きぬの波だったかな
これもおっきりこみうどんには合ってるそうで・・・
ひもかわと同じタイプだから
農林61号が欲しいの・・・おじさんとデートで付いてくるよ