手打ちうどん 元(げん) 深谷市 |
岡部に武蔵野うどんのお店がオープン・・・なんて
おじさん仕事があったけど
新規オープンで、しかも武蔵野うどんって聞いたら
飛んで行っちゃうでんがな
もちろん
仕事をパパッと済ませて
岡部って・・・遠いけど
安全に気を付けて急いで走りましただ
広大な畑の中に立派な家が
新築のようで庭も綺麗に手入れされてます
可愛いスタッフさんが迎えてくれます
靴を脱いで部屋に・・・
大きな広間になってます
新しい店内は木の香りが気持ちいいです
そんで
なんと・・・おじさん開店初日の最初の客でした
なんか嬉しいような・・・今日は、いいことあるかも
メニューは
ぶっかけや天ぷらもあります
もちろん肉汁うどんをお願いして
天ぷら盛り合わせもいっちゃいました
店主さん
開店初日なので
あたふたすることがあるかも知れませんが
よろしくお願いします・・・なんて挨拶して頂いて
それでは麺を茹でますって・・・厨房へ
丁度12時、近くなって
近所の方や店主さんの知り合いの方がやってきて
あっという間に満席
グレーと褐色の中間くらい
太さの不揃いのうどんが暴れてます
田舎うどんなんだよって声が聞こえてくるような
おじさんの大好きなタイプ
プリプリの食感で嬉しくなっちゃうだ
醤油と出汁と具合よくなじんで
具には長葱・豚バラ肉・大きな油揚げ
豚肉のが脂分がいい感じで・・・これが美味しさの秘密かも
盛り合わせで、カボチャ・ちくわ・ナス・かき揚げ
揚げ立て熱々で頂きました
これはCP良すぎでんがな
店主さん、独学でうどんを勉強したそうで
粉は、試行錯誤して
農林61号をメインに3種類のブレンド
深谷は、うどんの美味しい地域だからね
こちらも美味しいうどんでした
ちょっと駅から遠いですが
ドライブがてら食べにくる価値がありますだ
手打ちうどん 元(げん)
住所 深谷市普済寺1641-5 電話 048-594-9284
営業時間 11:00~15:00 水曜休み 駐車場有
うどんも天ぷらも汁も
全部イイ感じ♪
私も行きたかった…(^_^;)
うわー間違いなく仕事サボってますね(笑)
こちらはなかなか良いお店みたいですねー
自分も深谷方面へ行く用事作って行きたいですw
それにしても、うどんと聞くと行動力が半端ないですねーw
情報ありがと~
仕事?
サボッテないでんがな
美味しいうどんと素敵なスタッフさん
ちょっと遠いですが
ぜひぜひ
>うどんと聞くと行動力が半端ないですね
たまたま
こっち方面に行く用事が出来たんです・・・作ったのかな
大きなおうちですねー。
駐車場もきれいに整備されていて庭もすてきでしょうね?
部屋も床の間に書とお花が飾ってあって床脇も気になります。
ふすまにガラス?というのもあるのでしょうか?
コレも気になりました(笑)
うどんは手打ちらしいねじれた感じがいいですね。
衣が薄い天ぷらはさくさく頂きたいなぁと思いました。
駿河湾の桜海老のぶっかけにしようかしら...
では。
こんちは
こんな家に住んでみたいよ
掃除とか手入れが大変かもだけど
お正月とかお盆になると
親戚中が集まって部屋を大きくするんだよね
襖にガラス?
あぁ~気が付かなかったでんがな
うどんは美味しかったけど
まだ進行系って感じだったから
また訪問したいお店だっぽ