手打ち蕎麦 ながせや 富士見市

いつもうどん旅で
お店の前を通ってるんですが
訪問するのは、初めてでんがな

素敵な佇まいに
お蕎麦の専門店・・・高級店っぽいんです

この日は、仕事の帰り道
雨がしとしと降ってるので家路を急いでましただ
こんな日は、うどんよりキリット締まった二八を
ささっと手繰って・・・江戸っ子風（埼玉県人だけど）
最近、池波作品に影響されて
粋な蕎麦の食べ方に憧れてるでんがな

店内は、手前にテーブル関が、いくつか
奥に座敷があるようです

長居しないだよ
パパット蕎麦を手繰って帰るのでテーブル席に
あぁ～でも蕎麦前も似合う雰囲気のお店なんだよね
美味しそうな酒も揃ってました

メニューを見ると
ちみっと強気な価格設定・・・
うどんと違って美味しい蕎麦は、仕方ないのかな

せいろ蕎麦　840円を注文
10分くらいで蕎麦登場

上品な雰囲気
量も少なめだけど美味しそう
香りは、あまり感じないけど歯応えがいいです
2～3本、口に含んで・・・シャキシャキでんがな
おじさんの好きなタイプ
そのまま薬味は、使わず一気に頂きました

つけ汁は、鰹節の効いた辛め・・いいね
食べ終わってから
薬味のネギと大根おろしを加えて蕎麦湯を・・・
うっ～うまい
ちょっとトロミのある蕎麦湯が旨くて
残ってる蕎麦汁も蕎麦湯と共に飲み干してしまっただ

おじさん蕎麦のことは、よくわからないうけど
もぉ少し量が多かったら・・・通いたいでんがな

帰り際、いつもはあまり言うことがないんだけど
レジのスタッフに
旨いでんがな・・・なんて言ってしまっただ

手打ち蕎麦　ながせや
住所　富士見市上南畑227　電話　 049-251-2271
営業時間　11:30～14:30(L.O14:00)　夜は予約のみ　月曜・第１・第３火曜休み　駐車場有