新吉 深谷市 |
極太のうどんを食べてる おじさんですが
普通のスーパーで販売してる麺で
これほど太い麺を見たのは初めてでんがな
埼玉県では、メジャーなスーパー与野フード(他県のみなさんゴメンナサイ)
こちらの生麺売り場で めっけ
手打ちっぽく太さにばらつきがありますが、どこを見ても1cm以上あります
圧倒されるような迫力の麺です
熱々に煮込んで、きつねうどんにしてみました
さらに太いうどんに出来上がり・・・おじさんの小さな口で食べられるか心配でし
いやぁ~ちょっと感動でんがな
うどんを啜るなんてできません、一口ずつモグモグ噛み締めていただきました
ラベルで製造元を見ると
煮ぼうとうで有名な深谷にある 株式会社 新吉と言う製麺所でした
HPもあって通販やラーメン店開店の指導もしてましたが
通販では、このうどんの販売は、ないようです
埼玉県の製麺所は、美味しいうどんを作ってるところが多いんです
幸手の野口製麺所、ときがわ町の高柳製麺所が代表的な製麺所です
これから埼玉の製麺所めぐりもいいかも
株式会社 新吉 HP
住所 埼玉県深谷市高畑173 電話 048-571-0520
営業時間 09:00~17:00 日曜休み 駐車場有