武蔵野うどん＆田舎うどん

本格珈琲＆手づくりギャラリー なかだ さいたま市

昭和の喫茶店でランチうどん


またまた
主婦友さん情報で
奥様達がやってる喫茶店があって
そこで黒米うどんが食べられるんだとか

そんなこと聞いたら
仕事をサボってランチしてきましただ

平日のランチ時間にお店着
本格珈琲＆手づくりギャラリー　なかだ　さんは
埼京線の日進駅の近く
狭い道路なんだけど交通量の多いところにあります
駐車場もあるから安心だっぽ

店内は
手づくりギャラリー＆こだわったお菓子が並んで
その奥にランチのできる喫茶店があります
靴を脱いでこんにちは
懐かしい昭和の喫茶店でんがな

メニューを頂いて写真のお願いでし
さすがに本格珈琲だからねいろんなコーヒーがあります
ランチは温冷うどんからパスタ・ピザ・ホットドッグなどなど

黑米うどんを冷たいのでお願い
小天ぷらとドリンク付きです

そんでやって来ました
黑米うどんランチ

うどんは
しっかり黒いです
小麦粉に黒米をブレンドしてあるそうで
中位の太さでプリプリ光ってます
ツルット食べられて喫茶店ランチには便利でんがな

小天ぷらは
ちくわとかき揚げ
家庭的な揚げ方だけど嬉しいね

食後にコーヒーを
おじさんはアイスコーヒーにしてもらって
こっ～こりがさすがの本格珈琲なんだよ・・・
可愛いミルクピッチャーもパチリ

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

本格珈琲＆手づくりギャラリー　なかだ
住所　さいたま市北区日進町2-1149 　電話　048-663-1822
営業時間　10：00～18：00（月・水・金）　11：00～18：00（火・水）　11：00～17：00（土）
日曜・祝日休み　駐車場有

三ツ木屋食堂 さいたま市

ラーメン+もつ煮込み+ライス


おじさんの地元シリーズだっぽ

さいたま市中央区にある三ツ木屋食堂さん
こちらは大宮バイパスやイオン与野SPに近いでんがな
同じ中央区に同名の三ツ木屋食堂さんがあって
そちらは京浜東北線の与野駅の近くにあります
メニューも同じような定食屋さんだからね・・・間違っちゃうかも
2店の関係は・・・わかりません

おじさん仕事が忙しくてバタバタしてる時
近くてパパッと食べたいときに訪問するだよ
なんたってバイパスの三ツ木屋食堂さんが近いからね

土曜日の昼過ぎにお店着
駐車場も空いてるし店内も先客さんが1グループだけ

久し振りなので
メニュー写真をしっかり撮らせてもらったっぽ
お店に行って悩まないように拡大して見てくださいでし

そんで今日の注文は
がっつり食べたいので
もつ煮込みセットに決定
ラーメン・もつ煮込み・八分目ライスがセットなんだでし

ラーメンは
おじさん最近流行の魚介や白湯とかWスープなんてのは知らなくて
定食屋さんの昔懐かしいラーメンが好きなんだ
濃いめのスープに麺に色が付くくらい
そこにメンマ・チャーシュー・ホウレン草・ワカメの基本スタイル
ラーメンをわしわかっ込んでライスを・・・
スープをレンゲでグビグビしてライスを・・・

もつ煮込みは
もつだけが煮込んであって野菜は無し
良く煮込まれて柔らかいっぽ長ネギがトッピング
ちみっと塩分強めで
丼ご飯を半分くらい食べたところで
もつ煮込みをオンザライスのもつ煮込み丼にして頂きます
こりが旨いんだよね・・・下品とか見た目が悪いって言われそうだけど
もつ煮込みもご飯も残さず綺麗に食べることはできるでんがな

ラーメン＆もつ煮込みもライスも綺麗に完食でんがな
最近、ブログやインスタの為に注文して写真を撮って食べない方がいるんだとか
お金を払えば何をしたって良いって考えてるのかな
それは食べ物にも店主さんにも失礼だよ
マナーを守って楽しい食事をしようよ

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

三ツ木屋食堂
住所　さいたま市中央区円阿弥2-9-21 　電話　048-852-1964
営業時間　11:00～20:00　日曜休み(祝日は営業)　駐車場有

Vivant Avenue （ヴィヴァン アヴェニュー） さいたま市

半熟玉子のカレーパン中毒


またまた
Vivant Avenue（ヴィヴァン アヴェニュー）さん　前回の記事
17号の裏道にあって
地元の方は大宮駅の渋滞を避けてこちらに逃げてくるだよ
そんでかなり狭い道なのに交通量が多いでんがな

車が多いので週末はもちろんだけど
平日でも店舗前の駐車場に停めるのが難しくなっちゃうだ

でもでも
半熟玉子のカレーパンが食べたくて
とことこ走って行っちゃうんだよね
Vivant Avenueさんは惣菜パンとコッペパンがメインで
ハード系は少な目です

今日は店内の全景写真を撮れたので
ちみっと解説
入ってすぐに1番人気の半熟玉子のカレーパンと牛肉ごろっとカレーパンが
左側壁沿いを進むと那須の粗びきフランクとか惣菜パンがならんで
厨房前にはＢＬカスクードやロングソーセージがありますだ
サンドイッチもここにあります
右に折り返してコッペパンのコーナーがあって会計になります

おじさんは最初に半熟玉子のカレーパンをチェックして・・・
売り切れてることが多いんでし・・・でもね少し待てば追加で出来上がるけど

そんで本日の購入
半熟玉子のカレーパン　210円
これが一番のお気に入り
食べる時に注意が必要なんだじぇ
半分に切るかワシワシかじると
途中から
あわぁ～あわぁ～って半熟のトロトロ黄身が溢れてくるだよ
今まで何度も上着やズボンを黄身だらけにしたことが・・・
気を付けて食べてでし

ＢＬカスクード　195円
おじさんがパリに暮らしてた時・・・嘘っぽ
毎日の朝食のカスクートに近い味でんがな
フィリングはベーコン・レタスなので
自分でチーズを追加しますでんがな
バゲット生地のフィセルが食べやすいサイズで嬉しいね

さくさくコロッケコッペ　115円
学校の帰り道に買い食いした味
先生の愚痴や可愛いい女の娘のうわさ話しながら帰ったっけ

ロングソーセージ　290円
これもおじさんのお気に入り
生地の硬さとソーセージの塩加減がぴったし
焼酎をグビグビしながらロングソーセージちぎって
モグモグしながらが旨いだよ
これ1本30ｃｍくらいあるだ
一人で食べると幸せ独り占めでんがな
スパイシーな粗挽きソーセージをバゲット生地で包んであるでし

下町ソースの焼きそばコッペ　170円
なんたって炭水化物に炭水化物をプラしだからね

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

Vivant Avenue （ヴィヴァン アヴェニュー）
住所　さいたま市大宮区櫛引町1-498 　電話　048-651-2614
営業時間　10:00～19:30　火曜休み　駐車場有

大好きなカップ麺

赤いたぬき 天うどん

マルちゃんの赤いきつね＆緑のたぬきが40周年を迎え
あなたはどっち・・・なんてキャンペーンを開催
「赤いきつねうどん」が29,066票、「緑のたぬき天そば」が24,797票で赤いきつねが勝利しただ

そんで
赤いたぬき天うどんが出来たのでし（期間限定）

2種類のいいとこどりで
小えび天ぷら+きざみ揚げの和風出汁

期間限定なんて言わないで
ずっと販売して欲しいでんがな

どん兵衛も負けてないだに

特製まろやか　たまごタレの付いた釜玉風うどん
焼うどんで登場した湯切りタイプ
醤油出汁と濃厚たまごタレ+花形かまぼこだっぽ


やわらかくて甘い下仁田系ネギの豚ねぎうどん
豚肉、下仁田系ねぎ、揚げ玉、青ねぎたっぷりの濃いめ


スパイシー豚カレーうどん
ちみっと辛口でガーリックとネギが効いてます


ピリ辛汁なし肉みそうどん
これも湯切りタイプ
甜麺醤の甘さと唐辛子と豆板醤で濃厚みそ

1日1麺のおじさんだからね
お店に食べに行けない時は
お湯を沸かして一人で食べてるでんがな

カップ麺メーカーの皆さん
日々開発にお疲れ様です
これからも美味しいカップ麺をお願いします

美味しく頂いて
ご馳走さまです

特別サービス・・・どんぎつねは終了しました
かわりに
おじさんの今日のランチです

韓国家庭料理 家族亭 さいたま市

辛ひぃぃぃ～オジンゴポックントッパブ


またまた久し振りの家族亭さん　前回の記事

相変わらず奥さんが韓流ドラマにはまってて
おじさんも仕方なく見てるんだけど
韓流ドラマって大河ドラマのような時代劇と
若い人のラブラブなのとか
ぐちゃぐちゃの人間関係のドラマがあって

おじさんが見てて楽しいのは
ビニールのカーテンで寒さよけした居酒屋で
緑の小瓶のマッコリを煽ってたり
定食屋さんでチャジャンミョン（ジャージャー麺）をかき混ぜて
わしわしかっ込んでるのを見るのが嬉しいでんがな

そんなの見たら
いきなり突然・・・韓国料理が食べたくなっちゃうんだよ

そんで家族亭さんに行くのでし
お店は自宅系のリビングでランチだっぽ
いつもは女将さん夫婦がお出迎えしてくれるけど
今回は若い男性だっただ・・・息子さんかな？

ランチ時間が過ぎたので空いてました
さぁ～今日は何にしようかなっと
メニューを見て
今まで食べたことのないオジンゴポックントッパブ（イカポッカ）に決定
どんな料理なのかもわからないけど
イカなんとかって書いてあるから・・・大丈夫なんて

初めに前菜の三点セットが登場
今日はもやしナムル・高菜ナムル・チョレギサラダ風のレタス
これだけでご飯が食べられるだよ
もやしのナムルは何度も食べたけど
高菜のナムルは初めて
塩抜きした高菜がごま油で合えてある感じ
韓国料理って何でもナムルにしちゃうんだね

台所からジュージューなんて聞こえて
オジンゴポックントッパブの出来上がり
何だか舌を噛んじゃう名前だっぽ

鉄皿にゴマを振りかけたご飯と
右側に厚切りのイカ・キャベツ・シメジ・ニンジンが炒めてあります
それが熱々で
あぢぃあぢぃ～だけどはふはふ～なんて食べると
辛ひひひぃぃぃ～
女将さんが辛いかな？・・・辛さは調節できるからね・・・だって
おじさん無理ってか我慢して・・・いえいえ丁度いいでんがな
ご飯と交互にオジンゴポックントッパブをかっ込みます
そすっと初めは辛さがすごくて後から甘さも感じるだ
でもでも辛いぃぃぃ～
そんで牛骨味のワカメスープを・・・
汗を拭きながらなんとか完食
激辛に慣れてる方には・・・大丈夫だと思うけど
おじさんと同じくらいの方は辛さを調節してもらった方がいいかも

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

帰る時女将さんに
韓国でもこのくらいの辛いのって・・・聞いたら
う～んって・・・はっきり言葉にしなかったけど
なんとなく韓国ではもっと辛いんだよって表情だっただ

韓国家庭料理　家族亭
住所　さいたま市見沼区御蔵355-12　電話　048-685-6677
営業時間　11：30～14：00　17：30～22：00　日曜休み（臨時休業あり）　駐車場有