武蔵野うどん＆田舎うどん

2018年 12月 14日

【開店情報】　自家製麺　そのさき

川越市に新しいうどん屋さんがOPENします

こちらのブログに
みぃちゃんさんから
工事中のうどん屋さんがありますって・・・情報頂きました

12月13日
おじさん新規うどん屋さんって嬉しいからね
近くを通ったので寄って来ました
たまたま店主さんがいらっしゃって
話を聞いてきました
開店は来年1月10日の予定だそうで・・・
店名は讃岐うどん”自家製麺うどん　そのさき”
店舗左側には立派な麺打ち場があって
店内にはテーブルや厨房機器も搬入が終わってました

住所　川越市古谷上1135-1（宿中央通の古谷郵便局の北側）
大きな駐車場もあります

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# by musashino_udon | 2018-12-14 11:19 | 川越市 | Comments(4)

2018年 12月 13日

丸亀製麺　イオン与野店　さいたま市

牡蠣づくし玉子あんかけ

いつもお世話になってる丸亀製麺さん
最近は、さいたま中央店を利用することが多くて
イオン与野SCの丸亀製麺さんは久し振り　前回の記事

今日は買い物の帰りにランチで寄り道だっぽ
季節限定の”牡蠣づくし玉子あんかけ”が食べたかったからね

平日のランチ時間を過ぎた頃
この時間でも1Fのフードコートは混んでます・・・ってか
丸亀製麺が特に列が長かったでし
ただセルフだから・・・時間はかかりませんでし

看板には
ぷりぷりのかきたっぷり・・・なんてコピーがあって
テレビのCMでも美味しそうな牡蠣だったもの

早速、セルフの列に並んで
牡蠣づくし玉子あんかけを（並）でお願いすると
温かいうどんだけ丼に入れてくれて

そのまま列をすすんで・・・天ぷらなどのサイドメニューを選んで
レジの手前で出汁に牡蠣を加えて玉子を散らして片栗粉で
牡蠣づくし玉子あんかけの頭を作ってました
それをうどんのかけて出来上がり

頂きます
うどんはいつも通りの味

牡蠣は蒸したのが7個・・・ぷくぷくで小さくなってません
玉子はカキ玉状になって片栗粉でとろみがついてます
出汁は春に頂いた春のあさりうどんと似てる感じ・・・あっさりです
これも当たりメニューだっぽ

それと丸亀さんで1番のお気に入り

釜玉うどん（並）でし
今は熱々のうどんに生卵or温泉卵を選べるので

温泉卵にしてもらって・・・かき回さないでってね
おじさん自分でだし醤油をかけてかき混ぜるのが好きだから

だし醤油を自分の好みの量をかけて泡のたたないようにかき混ぜます
それを一気にわしわしかっ込んで・・・ご馳走さま

そそ
本日の天ぷらは
イカ天とほっけの天ぷら（これ初めて食べるでし）

美味しく頂いて
ご馳走さまでした

丸亀製麺　イオン与野店
住所　さいたま市中央区本町西5-2-9　イオン与野店内1Ｆ　
電話048-856-710　営業時間　9:00～23:00　無休　駐車場有

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# by musashino_udon | 2018-12-13 08:39 | さいたま市 | Comments(0)

2018年 12月 11日

京懐石美濃吉　さいたま市

自分では作れないお弁当

2018年2月の記事を・・・書いてます
またまた
美濃吉さんの季節のお弁当頂きました　前回の記事
嵐山（あらしやま） 1,296円 (税込)だからね

おじさん
いつもうどんばかり食べてて
600～800円くらいのランチしてるから
お弁当に1000円以上って？？？
駅弁だと気にしないで買っちゃうんだけど
どうしてもコンビニとかスーパーのお弁当と比べちゃうでんがな

美濃吉さんでは
一番安いお手頃価格の京料理のお弁当なんだよね

お弁当には
一口昆布、出汁巻き玉子、サーモン幽庵焼き、酢蓮根、がんも、南瓜、人参、椎茸などなど
ご飯はお馴染みのちりめん山椒御飯

特にちりめん山椒のご飯が美味しかったでんがな
なんだか1日だけセレブになったような
味はしっかり美味しかっただよ
ご馳走さまでした

過去記事です
美濃吉さんはお店で食事は大宮そごう（京懐石美濃吉）ですが
お弁当は大宮高島屋（美濃吉食品）になります
2010年のお弁当
2012年のお弁当
2013年のお弁当
2015年お店でランチ（お宮そごう）
2016年のお弁当

美濃吉大宮高島屋店
住所　さいたま市大門町1-32 高島屋大宮店 B1F　電話　　048-650-9295
営業時間　10:00～19:30　定休日・駐車場は高島屋に準ずる

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# by musashino_udon | 2018-12-11 21:02 | さいたま市 | Comments(7)

2018年 12月 10日