残念なことに高山村大使館 日曜庵さんが
2008年12月をもって一時お店を休むことになりました
今後は、秋の新蕎麦の時期などに一定期間開店するそうです
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先日、さいたま新都心駅からコクーンに向かって歩いていると
高山村大使館なんて書いてあるアンテナショップのようなの発見
ところがお店は閉まってるし
よく見ると”NPOそばネット埼玉” さいたま蕎麦打ち倶楽部の張り紙が
そして日曜日の昼に3時間だけ、しかも150食限定だと
アマチュアの蕎麦打ち集団だそうで、しかも化学調味料は使わないと
これは行かなくてはって事で行ってきました
さいたま新都心の駅の改札を出て右に(コークーン方向)すぐにエスカレーターを降ります
降りたら右方向(浦和方向)に30mくらいです
店内では、皆さん張り切ってます
客席は15席くらいで、働いてる人が10人はいたかな
メニューは4種類とそれぞれ大盛りがあるだけ
もり500円+大盛り200円です
本日のそば粉は、北海道幌加内産(キタワセ)だそうです
いやぁ~美味しいお蕎麦です
初めにお蕎麦だけ頂いて、時々ワサビを口に含んで美味い
次につけ汁に付けて頂きましたが美味しいお蕎麦でした
これでは、普通のお蕎麦屋さんは困るでしょうね
ワサビとネギを入れてそば湯で頂きました
久しぶりの満足感
来週の日曜日が待ち遠しくなりました、次回は鴨もりそばだね
高山村大使館 日曜庵
メニューは もり500円 かけ500円 鴨もり800円 鴨南蛮800円 大盛り+200円
NPOそばネット埼玉
日曜庵の場所・営業日など
高山村大使館 日曜庵
さいたま市大宮区吉敷町4-261-5 電話 090-8811-1206(代表 阿部さん)
営業時間 11:00~14:00 日曜のみ営業 駐車場なし