【閉店】 西原屋 さいたま市 |
おじさんが住んでるマンションの隣にある
お蕎麦とうなぎの西原屋さん
5年位前までは、いつもお世話になってました
久しぶりに訪問したら麺が変ってました
かなり前(5年くらい)は更科よりも細い繊細な麺でした
その当時は、出前もやっていて麺が延びてしまうので半径100mまで限定だったのです
多分、そば・うどん関係の本に掲載されてからなのかな
現在の麺も美味しいのですが、あの細い麺が懐かしいです
西原屋
さいたま市中央区上落合1-10-8 電話 048-852-1239
営業時間 11:30~14:00(ランチ) 17:00~21:00 水曜休み 駐車場有(少ない)