【閉店】 手打ちうどん 蔵之瀬 川越市 |
2016年6月12日現在
スタッフさん怪我の為
しばらくお休み中です
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2015年8月
すっごい久しぶりの訪問でんがな
過去のデータを振り返ると
2年前の夏だったでし 前回の記事
そなんだよね
夏になると食べたくなるっぽ
蔵の瀬さんの冷や汁は美味しくて
味噌から大葉・キュウリ・ミョウガなど
ほとんどが自家製なんだよね
安心して食べに行けるだよ
こんちは~
久し振りですん・・・なんて挨拶して
ダイエット中なので・・・天ぷらはなし
冷や汁うどんセットは
冷や汁・うどん・ご飯(自家製)・小鉢・お新香・梅ジャムが付いてます
このエッジがあってガッツリがいいよね
2種類の国産地粉をブレンドして香りがいいし
胡麻と味噌をスリスリして
そこにキュウリのスライス・大葉・ミョウガの千切りがトッピング
キュウリが、パリパリの食感なので作り方を教えてもらいました
おじさんは生のキュウリのスライスなんだけど
塩もみして水洗いしてしっかり絞ってあるんだそうな
真似っこ決定でんがな
梅ジャムを加えて
ご飯を半分残して・・・お楽しみでし
丼を持ってガシガシするのが・・・たまんないだよ
あぁ~美味しいっぽ
お腹一杯になって
ご馳走さまでした
手打ちうどん 蔵之瀬 ブログ
住所 川越市増形57-3 電話 049-241-1350
営業時間 [水~金] 11:00~18:00 [土・日] 11:00~19:00 月・火休み 駐車場有
冷や汁、でずばずばいただくの
いいですねーー。
でも梅ジャムって想像できないわー
興味深々
今度隊長にお願いしてみます( ´艸`)
またまた、だっぽさんのブログを見させていただいて、うどんツアー行って来ました。農協食堂南彩さん、松の木さん、とちぎやさん、みんなそれぞれ個性的でとっても楽しかったです。
農協食堂さんでは、打ちたての耳のみを販売していました。くまくま沢山買いました。
是非お勧めです。
今度行ける機会があったら是非です。
これからもブログ楽しみにしています!!
コメントありがと~
蔵の瀬さんは美味しいよ
ただ場所がわかりにくいってか・・・迷うね
おっ~そんで
菖蒲から羽生までうどん旅でしか
隊長と二人でワイワイしながら食べたのかな
農協食堂の耳ですか
最近は前を通るだけで・・・寄ってないっぽ
安藤製麺さんに行くことが多いかな
近くを通ったら耳を噛んできますね
いつもありがと~