道庵 深谷市 |
埼玉県北部の主婦友さん情報で蕎麦屋さん訪問
1日10食の限定蕎麦なんだそうな
2012年10月1日オープンの道庵(どうあん)さん
深谷市の郊外にあって
かなり目立たない場所ですが
大きな庭先のような駐車場に車を停めて
先客さんなしの1番乗りでした
大きな窓から明るい陽射しがあって
テーブル席と厨房前のカウンター席があります
これから暖かくなると外のテラス席もいいだね
おじさんはカウンター席に座って
ざるそば特大盛り+日替わり野菜天ぷらをお願いだっぽ
メニューにはいろいろ書いてあるけど
昼は基本
冷たい蕎麦と日替わり天ぷらだけのようです
並盛り 700円 大盛り(1.3人前)900円 特大盛り(1.5人前)1000円
日替わり野菜天ぷら200円
カウンター越しに
店主の向井さんと奥様が交互に話し相手になってくれて
今日は寒いねとか
オニィさん(おじさんのこと)何処から来たのとか
遠いとこからわざわざ食べにきてきありがと・・なんて
そばの出来上がりを待ちます
おぉぉぉ~美味しそう
もりそばで出てきて
おじさんは海苔はかけない派だからね
香りがあって☆が少し見えます
十割って書いてあって
人参のかき揚げ・イカ・ニラ・レンコン
家庭的な揚げ方だけど
つけ汁に浸して蕎麦と一緒に食べていい感じ
ニラの天ぷらって初めて頂きます
この辺りでは一般的な天ぷらだそうで
おじさんが初めてなんて言うと
へぇ~そうなのかいって・・・不思議そうな顔してただ
ふろふき大根は、あまり味付けしてないのが多いよね
こちらは、しっかり出汁で美味しかっただ
ご馳走さまでした
道庵さんは開店して2年半
あまりあくせくしないでお店をやってるので
なんて仲良しご夫婦で楽しそうでした
木工中心の工房を案内して頂いて
帰る時には
丁寧に見送りしてもらっただ
そっ~そりから
1日10食限定って聞いたけど
蕎麦がなくなれば追加で打つので
待っていただければ大丈夫ですってことでした
道庵
住所 深谷市折之口301-3 電話 048-574-7130
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00(夜は完全予約制) 月・火休み(祭日は営業) 駐車場有
キツくないですか?
卵焼きが予約なのは何故?とか気になることはありますが
ちょっと気になるお店ではありますね
ここって
ざるそばの設定しかないんだよ
盛り蕎麦が・・・・
えっ~
玉子焼きって・・・気にしてなかった
おじさんって慌ただしく食べて
家に帰って写真を見て
あぁ~なんてことがよくあるんだよ