ひがし屋 熊谷市 |
手打ちうどんと焼きそば・フライ(冨来)のお店
熊谷駅からあまり離れてない場所だけど
一方通行で道も狭いからね
住宅街の中にひっそりと
昔ながらのお店がありますだ
たまたまとか
偶然に見つけるなんてことがないお店
地元の方に愛されて
細々とうどんを打ってるおばぁちゃんの店だっぽ
ずぅぅっと前から気になってたけど
平日しかやってないので
なかなか訪問できなかったでんがな
やっと仕事をなんとかして・・・サボッてかな
ランチ時間に訪問できました
暖簾がなかったら気が付かないかも
ちょっと重い引き戸をガラガラっと開けて
店内は、ちょっと暗くてドキドキ
おっっ~珍しい人が来たって感じでジロジロ
いつも常連さんばかり集まる店なのかな
常連さんは
仲間と話しながらうどんを手繰ってました
後で、おばぁちゃんに聞いたけど
近くの〒の方やJAの方がやってくるそうです
座敷席に上がって
何を食べるか決まったら
厨房のおばぁちゃんに大きな声で注文でんがな
天婦羅うどんの冷たいの出来る?・・・
あぁ~温かいのも冷たいのもできるよってことで
冷たい天婦羅うどん+フライ(小)をお願いして
自分でお茶を準備して待ちます
常連さんが食べ終わった頃に
おじさんのうどんが出来上がり
おにぃさん(おじさんのこと)何処から来なさった・・・なんて
さいたま市からだよ
ありがとねぇ~なんて
そすっとテーブル席にいたお客さんが
私もこちらのうどんが食べたくて
なかなか来れなかったけど
なんとか休みが取れて
初めて食べに来ることが出来たんですよ・・・だって
おじさんと同じ
うどん旅をする人がいて嬉しくなってしまっただ
うどんを食べながら
おばぁちゃんの出身地の話や
お店を始めて45年だとか
朝4時からうどんを仕込んでるとか
いろいろ話が・・・楽しかったよ
うどんは、白くて太めでエッジもあって
手打ちだぞって言ってるけど
デフォで豚肉がはいってるけど
あっさりの田舎風
つけ汁に浸してコクが出るタイプ
薬味の青唐辛子が効くぅぅぅ~
おばぁちゃんが手作りしてるんだそうで
畑に種を蒔いて赤くなる前に収穫するんだよ・・・なんて教えてもらっただ
ちょっと加えるだけで・・・辛いです
うどんを食べ終わって
かなりお腹一杯になったけど
おじさんフライ(冨来)を頼んでたんだよね
お皿にはみ出るくらいの大きさ
表面はこんがりで中はモチモチ
半分食べたところでソースをかけて
あぁ~
くっ~苦しいっぽ
これで
おじさんにも冨と幸せがやって来るだ
明日は、最高の日になりますように
美味しく頂いてお腹一杯になって
ご馳走さまでした
うどんがどうのこうとか
おじさんが書けるレベルじゃない歴史があるでんがな
地元の方に愛されてるお店なんでし
おばぁちゃんいつまでも元気で頑張って
ひがし屋
住所 熊谷市中央2-381 電話 048-521-7673
営業時間 11:00~15:00(麺切れ終了) 土・日・祭日休み 駐車場1台
うん、フライが食べたいw
肉玉が550円で肉うどんも550円・・・
更に、天麩羅うどんは500円ですか?
コスパが良いのは間違いないけど、
値付けの基準がよく判らない・・・(笑)
フライの大が350円も激安ですねw
おうどんもいいですが
フライが優しい味付けそうで美味しそうですねぇ~^^
最近食生活変えてから^^;・・・外食以外炭水化物は玄米になっちゃったんで
フライなら・・・優しそうでいいですねぇ~^^
こんちは
うん、フライ(冨来)を食べてもらいたい
行田や熊谷の有名店と違って
モチモチの駄菓子屋さん風が懐かしいです
そそ
価格は・・・全体的に安いけど
細かい区分けは???でし
ほとんどの常連さんは
大もりとかかけを食べてて
しかも辛い青唐辛子をがっつりだったからね
熊谷に行ったら・・・食べてね
こんちは
いかにも昔のお店で
写真の被写体になりそうでんがな
>外食以外・・・そかそか
我が家も玄米か雑穀米だけなんだよ
おじさんは外でうどんばかり食べてるけどね
次回のツーリングは埼玉北部に寄ってみて
食べログには11月24日に杉戸のお店がアップされていました!これって何かの設定ですか?
そうそうこの間、隊長とごんべえ、まると、なかやまお弁当店に行ってきましたよ~(^_^)/
もちろんハムカツですよ!!
どれも美味しいお店でした!( ´艸`)
お大事にしてください
いつもブログ楽しみにしてます
埼玉に越してきて
うどんの美味しさを知ったのも
こちらのブログからなんです
これからも紹介してください
またお店を教えてでしーーでいいのかな
退院待ってます
くまくまさん リカさん タックさん
埼玉うどんさん なおちんさん 瞳さん
真琴さん さなごんさん
皆さんありがとうございます
頂いた温かいコメントに
とっても勇気づけられました
おじさんが苦手なのって
食べたいものが食べられないのが・・・
病院食だったからね
早く退院しなくちゃって思って
頑張らなくちゃって本気になったでんがな
本当にありがと
そんで
これからもよろしくです
天麩羅うどんが500円?って画像を大きくして
確認してしまいました(笑)
可愛い天ぷらだけどこのお値段なら何も言いませんよ~
朝4時からうどんを仕込んでって。。。
おひとりで手打ちをなさっているなら大変でしょうね?
上から3番目の写真の後ろ姿がおばあちゃんかしら?
手打ちうどんらしいエッジも見えますよね
これぐらいだと15分以上の茹で時間かなぁ...
こんばんは
うん、うん
おばぁちゃん一人でやってるから
この価格なんだよね
だから常連さんも多いし
いつまでも元気でうどんを打ってほしいね
そそ
後姿がおばぁちゃんです
これが地元に愛されるうどんなんだよね