タロー屋 さいたま市 |
新しい店舗を作って新規オープン
それから初めての訪問でんがな 前回の記事
新店舗になって
プレオープンの時に予約の電話したのですが
なんと
今、お店に来てる方で商品が無くなりそうです・・・なんて
オーナーさん申し訳なさそうに言ってただ
5月になって
今まで通りのネット予約が始まって
そんで購入することが出来ました
おじさん行列が嫌いだから
ネットで、しっかり予約して
ゆっくり受け取りに行きたいからね
土曜日のみの販売で(5月16日からは週に木・土の2回販売・・HPをチェックしてね)
前日の24時までにメールで注文
折り返し 注文受付の返事が来たら・・・購入ができるでし
旧店舗の東側・・・左に写ってるのが古い方のお店です
受取時間を指定して・・・
お店の近く数十メートルが道が狭いんだよ
対向車とすれ違うのが・・・難しいでんがな
それに駐車場も2台分だけなので
お客さん少ない時間に訪問だっぽ
それでも
雨の中、歩いて訪問する
素敵な女性が数人来てました
駅まで・・送るよ なんて言ってませんから
予約してある・・・田舎うどんですが
オーナーさんと(奥様かな)出てきて・・お待ちしてましただ・・・なんて
注文品を受け取り
レモン酵母のジンジャーブレッドを追加しましただ
本日の購入
どれも説明なしに美味しいです
袋を開けると
それぞれの酵母の香りが
天然酵母のパン屋さんって
最近は、どこにでもあるけど
ほとんどが既製品の酵母(ホシノさんなど)なんだよね
タロー屋さんは
酵母を作る果物から手作りして
自分で醗酵させて・・・それでパンを焼いてるんです
もちろん粉や材料にもこだわってるので
価格は、高めです
だから我が家でも普段使いではなくて
何かのイベントに購入することが多いです
今回は、やっと手に入れた
タロー屋さんのパンだから
コストコで買ってきたジョンソンビルのソーセージ
その他に、おじさんの好きな物をワンプレートにして
お酒を飲みながら盛り上がっちゃいましただ
タロー屋 HP
住所 さいたま市浦和区大東2-15-1 電話 048-886-0910
営業時間 事前予約などHPをチェックしてください
※窓口販売は10:00オープンです。(売り切れ次第終了)
その他、祝日など不定期での販売あり、通パン(通販)あり 駐車場2台
HPを見ましたが酵母の種類が珍しく驚きました。
ぶどうやりんごなどは聞いた事がありますが
八重桜やいよかん、レモンなどあるのですね。
自家菜園からというのは手間がかかりますが
それだけに他の素材もあわせてこだわりをもって
すごいなぁと思いました。
去年のパンの紹介にもあまり見かけたことがない
素材の組み合わせのパンもあって気になりました(^^
カンパーニュもピールが2種類というのもいいですね。
ローズマリー酵母のチャパタなどどういう感じかしら...。
では。
なんか美味しそうです
( ´∀`)
こちらのお店は
初めて知りましたが
自家製酵母って
かなり気合い入ってますね
PS
この間うどん本舗さんに
行って参りました
冷や汁うどん大に
キンピラ
ごはんで
お腹いっぱいでした(笑)
うわぁ~!
本当においしそうですね!
酵母に使う果物から作ってるってすごいですよね。
でも気持ちわかります。
そのほうが安心してパンを焼けますからね~。
私は今酒粕酵母に手を出したので発酵過程を楽しみつつ早くなれていい配合でパンが焼けるようになればいいなぁ~って思ってます!
朝から美味しいもの見てしまった^^
天然酵母の美味しいお店はなかなかなくて
こちらのパン屋さん・・・是非行ってみたくなりましたぁ
うちの近くのあのお店も改装で3ヶ月間お休みなんで
そのあいだ違うパン屋sんめぐりしようかと思っているので
田舎うどんさんのご紹介のパン屋さん
数件ハシゴさせてもらいますねぇ♪
おはよ~
HPを見るとビックリでしょ
いろんな酵母を自分で醗酵させて
それで・・・だもんね
ちょっと高いけど
パンだけで幸せになれるだよ
だから お嫁さんがいらないかも
通パンもあるから
ぜひぜひ
不思議でしょレモンなんて
甘さのあるブドウとかならわかるけど
酸っぱいのでも醗酵するんだよね
おっ~
本舗さんで冷汁ですか
いよいよ季節になりましただね
おじさん未食なんですよ
行って来なくっちゃ
おはよ
そそ
このパン屋さん
ぺるしゃんさんに観てもらいたかったんだ
やはし
パンを焼いて・・・・究極は
酵母まで手作りなんだね
おじさんは食べるの専門だけど
焼いてると気持ちがわかるんだね
そうなんだ
TanTanさん改装中って・・・困っちゃうね
masayan さんに教えてもらった
パン屋さんって・・・美味しかったから
ここも気に入ってもらえるといいんだけど
近くだと・・・
タイプは違うけど与野の中央通りKanonさん
上尾のパリゼット (Parisette)さん
南浦和のPetit Riche (プティリッシュさんが好きです
ここって
かなり家から近いでしょ
道が狭いから気を付けてね
小さい車で行った方がいいよ
おじさんの夕飯って
こんなのがって言われちゃうよ
オット君は、夕飯がパンでも大丈夫なの