しばざき食堂 東松山市 |
今は、旧街道になってしまった通りに
美味しいうどん屋さんが多いんです
特に川島町は都会から一番近い農村をうたって
夏は、”すったて(冷汁)”冬は”呉汁”を街興しに頑張ってるだ
今日も、おじさん歌いながら うどん旅
うど~ん どん どん うど~ん どん でんがな
そんで目的のお店に着くと
なんと看板も暖簾もお蕎麦がメインの表示だっぽ
うどんメニューもあるはずなんですが
まったく・・・うどんの”う”もないでし
あちゃぁ~
うどんとお蕎麦を出すお店って
店主の自信のある方を上に書いたり大きな文字で書くのが一般的でんがな
こんな日もあるさって・・・ガックシして
帰路に着こうとしばらく走ったら
でも普通の定食屋さんて感じでんがな
入り口の看板を見ると
はひぃぃぃ~うどんが上に書いてあるでんがな
でも・・・まぁ~期待しないで訪問だっぽ
2人がけのテーブルが多くて・・・座敷席もありましたが
大量の漫画本とスポーツ紙があって・・・
しかも新聞や漫画を読みながらランチしてる人がほとんど・・・喫煙可
最後の方に肉汁つけ麺がありましただ
迷わずお願いして・・・ジィィッと待ちます
なんと・・・しっかり手打ちのうどんでんがな
ちょっとぽうとう風の平打ちですが
切った面は、均一でなくヨレヨレの味わいあるうどんです
優しいうどんに見えるのですが芯に向かってしっかりコシがあるだ
けんちん汁のようで
肉汁として初めていただく味です
豚肉、里芋、人参、大根が、よく煮込まれてます
出汁が効いて、グッと飲める濃さ
里芋のヌルヌル感が少しあって美味しいだよ
平打ちのヨジヨジうどんに合いますだ
お店のおねぃさん失礼しました
食堂と思ってたのに
手打ちの美味しいうどんと初めて経験する肉汁
もっとうどんを前面に出していただくと嬉しいでんがな
しばざき食堂
住所 東松山市古凍1034-1 電話 0493-23-4540
営業時間 10:00~15:00 17:00~20:00(夜は不定休の休みあり)
日曜・祝日 第二土曜休み 駐車場有
このおうどん美味しそうですね!
つるつるねじねじいいですね~!
今日はぺるしゃん家はおうどんでした。
鶏肉・里芋・ごぼう・長ネギ・きのこ3種類を煮てお汁を作りましたぁ~。
あっ、焼いたお餅もトッピングですっ。
里芋いいですよね~♪
こんばんは
はいな
美味しかったです
期待しなかった分・・・余計にいかったです
おぉぉぉぉ~
美味しそうなうどん作ったね
鶏肉ってうどんに合うんだよね
今度、出前してくださいませ
いかにも食堂という雰囲気の店内だし(壁のポスターなど^^)
メニューの最後にという肉汁つけ麺だし・・・という感じは
ありますよね。それなのに色白のぴかっと麺がっ!
ちょっぴり平べったいのがいいですね。
そうすると茹でるのも早いのかしら?
里芋入りの肉汁・・・。
肉汁も奥が深いでござるな。ふむふむ・・・。
では。
が、なぜかこういうお店は車でないとたどりつけない立地のところが多くて、
移動手段が「公共交通機関+徒歩」限定な私には、なかなか訪問が難しいのが悩ましいのです。
先日、市民病院近くに一軒発見したので、赤魚粕漬け定食を。
やぱり定食屋ごはんはうまかったです!!
こんちは~
そそ
いかにもって感じでしょ
うどんも美味しかったけど
定食も・・・きっと美味しいと思います
この辺りが営業ルートだったり
タクシーのドライバーには最高のお店ですね
はい・・・おっしゃるとおり
うどんは、平らにすると茹で時間が短くなります
それと比較的に打つのが簡単でし
はいな
おじさんも定食屋さん大好きです
あっ~言われてみると
自分は、車でばかり行動してるので気が付かなかったけど
不便な場所に美味しいお店が多いかも
逆におじさんは、駅前の店とか
あぁ~ビールが呑みたいって店は・・・・ダメなんですよ
あのぉ~
←リンクしてる
ネット仲間の”この店はどうかな”のモッチーさんが
孤独のグルメ(漫画・テレビ)を追いかけてるんです
そこに出てくるお店って・・・いい感じですよ
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/story/