【閉店】こむぎや 上尾市 |
2月22日にオープンした吉田うどんのこむぎやさん
埼玉県で始めての吉田うどんのお店って聞いて
うど~ん どん どん うど~ん どん ってうどん旅でんがな
北上尾駅から近い場所だけど
抜け道っぽい細い道なので・・・気が付かない人が多いかも
外観は、リフォームして綺麗になってるけど
手前にテーブル席、奥に座敷席があって右に厨房
オープンなのでうどんを茹でるのがよく見えます
なんたって埼玉で初の吉田うどんだから期待が高まります
全て500円以内のリーズナブルな設定
初訪問なので、お勧めの吉田うどんと天ぷらを注文
15分くらいでうどん到着
丼から溢れそうなキャベツと豚肉
おじさん、吉田うどんって2回しか食べたこと無いので詳しく書けませんが
茹でキャベツが大盛りでいい感じ
うどんは、中くらいの太さ
しっかりした重量感で味噌と煮干の出汁を吸い込んで美味しいです
武蔵野うどんと違った感触
ガッツリのコシってことではなくて
なんと表現したらいいのか
うどんの表面から芯まで同じでずっしりって・・・・
なによりトッピングの茹でキャベツと豚肉があるので
茹で上がり280gのうどんだけどかなり多めに感じます
汁も味噌が主張することなくいい感じ
いやぁ~美味しいです
テーブルには、吉田うどん用のこがし一味もあります
いろいろ調味料を加えながらガシガシ頂きましたっぽ
しばらく通っちゃうかもでんがな
うどんに放り込んでいただきました・・・50円だからね安いっぽ
オーナーさんと少しお話ししました
吉田うどんを修行してこちらにオープン
埼玉の方に吉田うどんを知ってもらおうと頑張ってます
メニューは、カレー、もりがありますが
うどんは、同じものを使ってるそうです
こむぎや 地図
住所 上尾市緑丘3-4-34 電話 048-774-0101
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00 火曜休み 駐車場有
場所チェックしました!
埼玉県初の吉田のうどん!素敵なキャッチ!
こ、これは是非行かないといけませんね!
量も多そうだし、見た目も綺麗ですね!
楽しみがふえました(笑)
どもども
ちょっと裏道の細い道だけど駐車場あります
讃岐に続いて吉田うどんが攻めてきたでし
武蔵野うどんも全国展開しないと負けちゃうよ
ここで100円アップの大盛りにしたら
どのくらいか食べてきてくださいませ
例の3.11以降、ショックで気が遠くなりかけて、
すっかりブログの更新も出来なくなってましたけど、
近頃、ちょっぴり食欲、◯欲?共々、湧いてきた次第です(笑)
やっぱり、美味しいもの、大好きでーす!
やはりショックが大きいですよね
自分も1ヶ月くらいブログを休んでました
やっと書けるようになってきたんです
おじsなんが訪問するお店って小さなお店ばかりなので
食べる人が少なくなると・・・閉店なんてこともあるし
食欲は、分かるけど・・・◯欲?ってなんだろう
っと書いてみる
さすがに食べやすさを意識してか馬肉じゃなく豚肉を使っているんですね。
汁は味噌主体?
美味そうですね。
いままで吉田うどんは山梨以外では八王子でしか食べた事が無かったんですが、いよいよ進出してきましたね。
讃岐に負けずに全国に出て行って欲しいですね。
どもども
おじさんもブログの更新が・・・・
あまり元気に活動できてません
そそ
まぁやぁさんは吉田うどんに詳しいから食べてもらいたいです
本場の吉田うどんと違っても
埼玉では、名前さえ知らない人が多いですから
知名度が上がってくれると嬉しいです
それと同時に武蔵野うどんが全国に・・・夢ですが