めちゃうま さいたま市 |
ネット情報で
なんとメニューに”肉吸”の文字を発見
おじさん埼玉のうどん屋さんで初めて見るメニューなんです
言葉として肉吸いは聞いてたんですが
埼玉で食べられるなんて・・・・
ネットで調べた肉吸いは
大阪の料理で、肉うどんからうどんを抜いたもの・・・関東で言う”ぬき”なんだね
吉本新喜劇の俳優が、二日酔いで軽く食事をしたいとき”肉うどんのうどん抜き”を注文
それがクチコミで世間に広まり人気メニューとなって・・・
肉吸いを食べた芸人は売れるなんて伝説ができて
芸人が肉吸いを食べるようになって全国に広がったそうな
アレンジで、すき焼き風、卵かけご飯風などあるそうです
大きな看板に牛すじうどんの文字が
厨房には親父さんとおかぁさん?なのかなテキパキと・・・
大きな圧力釜も見えます
お酒も飲めて、おつまみもあります
肉吸いorすじ肉うどんにするか悩みましたが
平日のランチには、半ライスが付くということで
すじ肉うどんに決定
おぉぉぉぉ~
初めて見るすじ肉うどんでんがな
小口切りしたネギが綺麗です・・・ちなみにネギ増し無料
出汁は、関西の味なんでしょうね甘めです
すじ肉のいろんな部分が入ってます
これってコラーゲンが豊富なんだよね
おじさん、明日は お肌がツルツルになっちゃうかも・・・頭じゃないよ
最後に、半分残したすじ肉とうどんをガシガシ
いつも食べてる田舎うどんとは違う食感ですが
とても美味しいです
店主さんは、友人が大阪でうどん店をやってて
テクを教えてもらって・・・開店したそうです
そそmixiをやってる人は必見
こちらにコミュニティーがあって
入会すると大盛りが無料になるそうです
お店のHPにもクーポンがあります
めちゃうま 地図 HP←クーポンあります
住所 さいたま市見沼区南中野454-17 電話 048-686-3188
営業時間 11:30~14:00 17:30~23:30 不定休(現在) 駐車場有2台
大阪でもあのお店以外では見たことが無いんですけどね(^^;
ちょっと遠いけど食べに行ける可能性ができたのはうれしいです!
夕べ、田舎うどんさんのブログ拝見して美味しそうだったので早速今日行ってきました。牛すじうどんか肉吸かそれともすじ肉丼にしようか迷ったんですが、結局店一番の人気メニューという牛すじ肉うどんを食べてきました。おでんのすじ肉を想像してたら出てきてビックリ、食べて尚びっくりの超トロトロでとっても美味しくいただきました。あれで500円はお得ですね。板橋から車飛ばして行った甲斐がありましたよ。次回は是非肉吸を食べようと思います。これからも良い情報お願い致します。
はじめまして
コメントありがと~
そうですか
美味しく食べられて良かったです
自分も、初めて食べるうどんだったんです
肉吸いもすじ肉丼も惹かれますよね
板橋から飛んできたなんて
お店のオーナーさん喜ぶだろうな
これからもよろしくお願いします