吾作屋手打ちそば・手打ちうどん ふじみ野市 |
まっすぐの道が無い細い路地の多い住宅街にあります
道を間違えたり迷ったりすると
車のすれ違いが出来ないところが・・・気をつけてくださいでし
近くには、そば処 むさしの 蕎麦処 天和庵 など
お蕎麦の美味しいお店がありますだ
吾作屋さんは、蕎麦とうどんのメニューがありますが
お蕎麦が中心のお店だと思ってたっぽ
それが主婦友さんから
ランチメニューに武蔵野系のメニューがある・・・なんて情報が
行くっきゃないでし
週末の訪問なので
ランチメニューが頂けるかお店にチェック
毎日ランチをやってると聞いて、訪問でんがな
玄関までのアプローチは粋な佇まい
夜になったら美味しいお酒が飲めそうです・・・昼でもいいよね
2種類のランチセット(丼にサラダ、ミニ蕎麦orうどん、デザートなど)があって
さらにサービスランチ(うどんのみ)が数種類
当然、おじさんは、肉汁うどん(並)650円+揚げ餅110円
注文があってから茹で始め・・・?じゃなくって
うどんを切り始めたような音が聞こえてきます・・・お客さんが少なかったからかも
うどんは、お蕎麦屋さんのうどんらしく
細めですがキリットしたエッジで量も多め
綺麗な透明感のある気持ちのいいうどんです
岩手県南部地粉だそうです
透明感のある出汁と醤油が丁度いい感じ
おじさん三つ葉の香りが大好きなので嬉しくなっちゃいます・・・美味しいです
メニューに素材にこだわってると書いてありました
もち米100%の本醸造みりん、3年もの本枯節のかつお節だそうです
ダイエットの敵だけど辞められませんでんがな
吾作屋手打ちそば・手打ちうどん 地図
住所 ふじみ野市苗間586-12 電話 049-263-2306
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00(予約のみ) 木曜休み 駐車場有