そば処 つばき野 深谷市 |
その中の1軒 そば処 つばき野 さんです
土曜日の閉店間際の1時半に訪問しましたが
お客さんが、どんどんやってきます
二八の相盛り(田舎・せいろ)と蕗の薹の天ぷらを注文
田舎もせいろもホシが見えます
どちらも二八の割には、短めの蕎麦で重量感があります
量がしっかり2人分あるようでお得です
いつも思うのですが、この食感は、深谷の一般的なお蕎麦なのかな
東京やさいたま市付近の蕎麦とは、ちょっと違います
つけ汁は、あっさりして蕎麦をたっぷりつけるタイプ
追加の汁も徳利で付いてきます
まだ小さくて可愛いのをパクリ
いやぁ~エグミが美味しいでんがな
冬でちじこまってた身体が一気に目覚めます
深谷は、ちょっと遠いけど
今度は、うどんを食べに行くでんがな
そば処 つばき野
住所 深谷市上野台2192-5 電話 048-574-6767
営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00(夜は土日のみ) 木曜休み 駐車場有